2005年世界花生種植面積約37825萬(1公頃=15畝,余同),總產3649萬噸,單產96千克/畝。主要分布在亞洲、非洲和美洲,占全球種植面積的99.7%,其中,亞洲種植面積占世界的58%、總產占67%,非洲種植面積占世界的38%、總產占25%。世界花生主產國有印度、中國、美國、印度尼西亞、塞內加爾、蘇丹、尼日利亞、扎伊爾和網根廷等。印度種植面積最大,2003年為8550萬畝,占世界總面積的21.59%;中國2003年種植面積約7300萬畝,占世界總面積的18.5%,居世界第二位;尼日利亞種植面積約1920萬畝,占世界總面積的6%,居世界第三位。花生單產,美國平均約200千克/畝,居第一位;中國平均約195千克/畝,居第二位;阿根廷平均約156千克商,第三位。花生總產,中國達1440萬噸,居世界第一位;印度總產470萬噸,居世界第二位;美國181萬噸,居世界第三位。
花生是我國的主要油料作物和經濟作物,種植面積僅次于油菜,占油料作物總面積的1/4,占總產量的40%。中國種植花生有較長的歷史。19世紀中后期以后,中國花生生產規(guī)模不斷擴大,逐漸發(fā)展成為我國一種重要的農作物。2000——2005年,我國花生種植面積達7380萬畝,總產量1440萬噸以上。主要集中在三大產區(qū):一是北方大花生區(qū),包括山東、河南、河北、遼寧、安徽及蘇州地區(qū),面積占全國60%以上:二是南方春、秋兩熟花生區(qū),包括廣東、廣西壯族自治區(qū)、福建、海南及中國臺灣地區(qū),占全國花生面積的20%左右;三是長江流域春、夏花生交作區(qū),包括四川省、湖北省、湖南省,面積占全國的10%左右。目前,我國花生年種植面積超過200萬畝的省份有河南、山東、河北、廣東、安微、廣西壯族自治區(qū)、四川、江蘇、江西、湖北、湖南、遼寧等,河南、山東、河北、廣東是我國四大花生生產省,其中河南、山東花生種植面積均在1200萬畝以上。