按品種的特征、特性分為普通型、珍珠豆型、多粒型和龍生型。
1.普通型
莢果為普通型,個別為葫蘆形,果嘴不明顯,網(wǎng)紋較平滑。果型大,稱之為大花生。莢果一般有2粒種子,少數(shù)3粒,橢圓形,種皮為粉紅色或深紅色。莖枝粗壯,分枝較多,常有第三次分枝,總分枝在20個以上,莖枝花青素不明顯,呈綠色。小葉呈倒卵形,綠色或深綠色。主莖不開花,屬交替開花、分枝型。單株開花量多,在大田群體條件下,開花量150~200朵。春播生育期140-180天,種子休眠期長,在90天以上,要求總活動積溫3200~3600℃。種子發(fā)芽較慢,要求的濕度較高。根據(jù)株型分立蔓、半立蔓和蔓生3個亞型。多為一年一熟或兩年三熟的春花生。主要是我國北方的栽培品種類型,南方種植面積很少。
2.珍珠豆型
莢果為葫蘆形和蠶繭形,果殼薄,網(wǎng)紋細而淺,果型中或小,一般叫小花生。莢果有2粒種子,籽仁飽滿,出仁率高一般為75%以上。種子呈桃形,種皮有光澤,多為淡紅色,少數(shù)深紅色。株型直立、緊湊,主莖較高,分枝較少一般不分生或少分生二次分枝,單株總分枝數(shù)十個以下。莖枝色淺,呈黃綠色。小葉片較大,橢圓形,淺綠色或黃綠色。主莖開花,屬連續(xù)開花、分枝型,開花早,主莖7片真葉現(xiàn)花,花期短,花量少,單株開花量50~80朵。花式分化早,節(jié)位低,有地下花(閉花)。生育期較短,春播一般為120-130天。要求總活動積溫為2800~3000℃,種子發(fā)芽快,要求溫度低,出苗快。種子休眠期短,一般為9~50天,甚至休眠不明顯,有的品種成熟后遇旱再遇雨就在地里發(fā)芽。本類型品種由于具有早熟、株型緊湊、結果集中、將粒飽滿等特點,主要在廣東、廣西壯族自治區(qū)、福建及河南南部等地種植。
3.多粒型
莢果為串珠形,果嘴不明顯,果殼厚,網(wǎng)紋平滑,束腰很淺,有的地方叫它“長生果”。多數(shù)莢果含3~4粒種子,形狀不規(guī)則,略呈圓錐形、圓柱形或三角形。種皮光滑,有光澤,呈深紅色或紫紅色。株型直立,莖枝粗壯而高大。疏枝型,二次分枝很少,一般條件下單株總分浸45個。上有喜毛,淺景帶素紅色。小葉片大,長橢圓形多數(shù)縣淺綠色和黃綠色,葉較明顯。續(xù)開花,生花序,花期長花量大,結實集中,成針率高,結實率低。生育期短,春播為120天左右,總活動積溫2700-2900°C.種子休眠期短,收獲期在田間易發(fā)芽。主要在無霜期短的東北等地區(qū)有行植。
4.龍王型
莢果為曲棍形或蜂腰形。有明顯的果嘴和直脈凸起的龍骨,所以有些地方叫它“駱駝要”或“羅鍋子”。果売薄,網(wǎng)紋深,皮色灰暗,果柄脆而長,收獲時易落果,種在黏土地易爛果。多數(shù)莢果3-4粒種子,種子呈三角形或圓錐形,種皮不光滑,色暗紅,無光澤。交替開花,花量多,在適宣條件下,單株開花量可達千朵。主莖上完全是營養(yǎng)枝,不開花。分枝性強,常有第四次分枝,在條件適宜的單株總分支數(shù)可達120條,側枝長達1米以上。一般大田裁培,單株總分30個左右。莖枝上茸毛較密,莖部花青素多,星紫紅色。株型多為蔓生,小葉片倒卵形或寬倒卵形,葉面和順緣有明顯的茸毛,葉色多為深綠色和灰綠色。生育期較長,一般春播生育期160天以上,所需總活動積溫3300-3500℃。種子休眠期長,發(fā)芽侵,要求的溫度較高(5厘米播種層平均地溫穩(wěn)定在15-18℃)??购?、抗病,防風固沙,保持水土,適于丘陵地或沙地行植。